Kamis, 26 Maret 2009

JAMUR CRISPY


Bahan :
250gr jamur merang

Tepung Pencelup
200 ml air
250 gram tepung putri


Tepung pelapis kering
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung tepung beras


Cara Membuat :

Bersihkan jamur, masukan jamur ke tepung pencelup
Gulingkan jamur ke tepung pelapis kering sambil ditekan-tekan hingga semua permukaan terlapisi.
Goreng jamur yang sudah terlapisi tepung dalam minyak panas sehingga kekunigan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar